Tout ce qu'il faut manger et éviter pour assurer le bon développement de bébé tout en préservant votre énergie.
Les règles d'hygiène alimentaire essentielles
Pendant la grossesse, vos besoins nutritionnels évoluent et nécessitent une attention particulière pour éviter l'exposition à des bactéries comme la Listeria ou des parasites comme Toxoplasma gondii.
1. Toxoplasmose : Si vous n'êtes pas immunisée
- Lavez soigneusement les fruits, légumes et herbes aromatiques à grande eau.
- Consommez des viandes exclusivement très bien cuites à cœur.
- Évitez le contact direct avec la litière pour chat.
2. Listériose : Les préconisations de sécurité
- Évitez le lait cru, les fromages au lait cru non pasteurisés et à croûte fleurie.
- Évitez les charcuteries artisanales, rillettes, pâtés et poissons fumés.
- Cuisinez bien les œufs, les poissons et les crustacés.
Vitamines et suppléments recommandés
L'acide folique (Vitamine B9) est indispensable dès le désir d'enfant et pendant le 1er trimestre pour prévenir les anomalies du tube neural. La vitamine D et l'apport en fer sont souvent prescrits par votre sage-femme au cours des 2ème et 3ème trimestres.
Foire Aux Questions
Oui ! Tous les fromages faits à partir de lait pasteurisé (comme l'emmental, la mozzarella ou le gouda) sont autorisés et recommandés pour l'apport en calcium.